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乌兹别克斯坦的葡萄和牛的繁殖

乌兹别克斯坦农业中的一个特殊地方是葡萄栽培。葡萄以新鲜和干燥的形式使用;从它,葡萄酒,醋,糖浆准备。

葡萄园的葡萄藤通过插条,移植物和各层繁殖。葡萄园的护理是土壤施肥,除草,割了不必要的芽,除去叶子,所以他们没有从工厂多余汁液服用,不新鲜空气的涌入干扰,并没有遮荫的葡萄,并没有阻止他们成熟。

园艺,特别是葡萄栽培是集体农业经济的重要分支,给他带来可观的收入。所有农业区都有花园和藤蔓种植园,但在塔什干,撒马尔罕和费尔干纳山谷最为普遍。

他们喜欢这种葡萄的名声:ost-kishmish,tsorakishmish,katta-zurgon,sultoni。他们占据共和国所有葡萄园的50%以上。约40%的葡萄属于餐桌品种 - saika,nimirang,toifi,narus的百分比。还有新品种。其中,为纪念苏联在伟大爱国战争中的胜利而称为“胜利”的各种大黑葡萄。

葡萄酒工业品种在集体农庄葡萄园中占有相当大的份额。

现代乌兹别克斯坦园林种植面积的60%以上被杏子和桃子占据。杏子主要集中在费尔干纳山谷,在那里它们构成了所有园林种植园的80-90%。乌兹别克斯坦园艺的重要地区属于苹果,梨,qu,,占塔什干地区所有花园种植面积的80%。亚热带地区的文化,如无花果,石榴,杏仁也发挥了巨大的作用。它们主要在共和国的南部--Surkhan-Darya盆地和Ferghana谷地区繁殖。

乌兹别克水果和葡萄品种的特点是含糖量高(它们的含糖量高于欧美品种的1.5到2倍)和致密的皮肤,有利于长途运输。

从公共花园和葡萄园收获往往出售的采购组织,罐头和酒庄,往往是集体农庄市场上实现,最后,还有一部分是集体农庄的成员之间的分配。新鲜和干燥的水果冬季储存在集体谷仓,特别适合各种假期,庄严场合。许多果树和葡萄园,可在集体农民的自留地,他们出现在乡民的法院。

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